Top 3 loại rượu thích hợp thưởng thức cùng xúc xích Chorizo
Không quá lời khi nói thịt nguội và xúc xích chính là “món quà” mà người Tây Ban Nha dành tặng cho thế giới. Trong đó có xúc xích Chorizo – món xúc xích cay nổi tiếng. Mỗi chiếc xúc xích nhỏ bé đều chứa đựng một phần văn hóa và lịch sử của xứ sở bò tót. Do đó, hãy lưu ý chọn loại rượu phù hợp để thưởng thức món ăn được trọn vẹn nhất.
Xem nhanh
Xúc xích Chorizo mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Chorizo là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin B (B1, B2 và B12), canxi, kẽm, sắt, magie, … Do đó, thực phẩm này rất thích hợp cho trẻ nhỏ và trẻ đang trong độ tuổi dậy thì.
Bổ sung xúc xích Chorizo giúp xương và cơ chắc khỏe, bồi bổ trí não, hạn chế các triệu chứng suy giảm trí nhớ. Ngoài ra, hàm lượng axit oleic có trong xúc xích này cao, rất tốt cho hệ tuần hoàn, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Lượng lợi khuẩn trong Chorizo tương đương với lượng lợi khuẩn trong sữa chua, rất tốt cho sức khỏe con người.
Vì vậy, xúc xích Chorizo được khuyến khích bổ sung vào thực đơn của cả người lớn và trẻ nhỏ. Với hàm lượng vitamin và natri giúp bổ sung năng lượng, Chorizo cực kỳ thích hợp để ăn sau khi vận động và tập luyện vất vả.
Hương vị độc đáo của xúc xích Chorizo
Chorizo là một loại xúc xích Tây Ban Nha được làm từ thịt lợn băm nhỏ và mỡ ướp với ớt bột (đôi khi là tỏi). Sau đó, hỗn hợp được nhồi vào lớp vỏ tự nhiên.
Loại xúc xích này có màu đỏ đặc trưng do sử dụng bột ớt paprika. Đây là thành phần quan trọng giúp phân biệt Chorizo với các loại xúc xích tương tự.
Xúc xích Chorizo có hương vị đặc trưng, khá cay nồng. Ở các nước như Mexico, Puerto Rico, Ecuador, Panama, Argentina, Bolivia, Peru, Colombia và Uruguay, cũng có nhiều phiên bản khác nhau của Chorizo.
Theo một số người, xúc xích này có nguồn gốc từ Catalan, trong khi một số khác cho rằng Chorizo có nguồn gốc từ xúc xích Morcilla tươi.
Với kết cấu và hương vị đặc biệt, chúng ta có thể linh hoạt sử dụng Chorizo để kẹp, chiên, nướng hoặc kết hợp trong bánh pizza, …
Thưởng thức xúc xích Chorizo như một người bản địa
Người Tây Ban Nha thường cắt xúc xích thành từng lát mỏng, ăn trực tiếp hoặc thưởng thức với rượu vang và ô liu như một món khai vị. Bạn có thể nướng qua để xúc xích dậy mùi hơn.
Chorizo nên cắt lát mỏng để bớt vị mặn. Vị mặn và cay của Chorizo kết hợp hoàn hảo với màu đỏ tươi và hương trái cây tạo nên một hương vị khó quên.
Ngoài ra, chúng ta hoàn toàn có thể dùng Chorizo làm nhân bánh mì và kết hợp cùng những loại phô mai cứng như Grana Padano hay Manchego.
Nếu bạn muốn món salad có thêm protein, hãy cắt xúc xích Chorizo thành các khối nhỏ và thêm vào hỗn hợp.
Chorizo được kết hợp tốt nhất với loại rượu nào?
Mỗi loại rượu khi kết hợp chung với xúc xích Chorizo đều cho ra một loại hương vị riêng. Tuy nhiên nhìn chung, những loại rượu này khi kết hợp cùng với Chorizo sẽ chỉ làm hương vị của xúc xích trở nên rõ ràng và đậm đà hơn.
Rượu Tempranillo
Đây là một loại rượu nho cổ điển với hương vị đặc trưng của gỗ sồi Pháp. Tempranillo phù hợp với các loại thực phẩm như xúc xích Chorizo, thịt cừu, thịt lợn, pho mát cứng.
Hương vị trái cây đậm đà của rượu vang đỏ rất hợp với xúc xích Chorizo
Rượu Rioja Alta
Loại rượu vang đỏ này được sản xuất tại vùng rượu vang phương tây nổi tiếng của Tây Ban Nha. Rioja Alta có hương vị không quá nồng, hương trái cây nhẹ nhàng đọng lại trong vòm miệng sau khi thưởng thức.
Loại rượu này đặc biệt thích hợp khi đi cùng các món cay như xúc xích Chorizo, phô mai, cơm chiên hải sản paella, v.v.
Rượu Garnacha
Loại rượu này được làm từ giống nho lâu đời nhất trên thế giới. Vị rượu mang những hương vị đặc trưng của các loại quả mọng như mâm xôi, anh đào, dâu tây, mận.
Các món ăn truyền thống như xúc xích Chorizo, cá nướng, gà, hầm,… khi đi kèm với rượu Garnacha sẽ giúp thực khách cảm thấy ngon miệng hơn.
Rượu vang hảo hạng đến từ Chile này có hương vị của trái cây mọng nước và hương thơm của các loại thảo mộc. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo để ăn kèm với các loại thịt nướng hoặc các món cay như Chorizo.
Mua xúc xích Chorizo ở đâu?
Thasofoods là công ty chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thực phẩm từ Châu u trong đó có xúc xích Chorizo. Mỗi mặt hàng chúng tôi cung cấp đã được xem xét cẩn thận và nhập từ các nguồn đáng tin cậy
Hiện nay, Thasofoods có cung cấp đầy đủ các loại xúc xích nhập khẩu cao cấp. Chúng tôi cam kết:
- Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng.
- Có giấy kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm khi tung ra thị trường.
- Bao đổi trả nếu trong quá trình vận chuyển có bị hư, mốc hay xúc xích không đảm bảo được chất lượng như đã cam kết.
Flash sale
Flash sale
750.000 VNĐ
Hy vọng bài viết trên của Thasofoods sẽ cho chúng ta thêm nhiều gợi ý thú vị để thưởng thức với xúc xích Chorizo. Nếu có nhu cầu mua quý khách hãy liên hệ ngay Thasofoods để được mua sản phẩm chất lượng nhé!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
![7 loại bánh quy phù hợp với Caviar [Updated 2024]](https://thasofoods.com/wp-content/uploads/2024/01/thuc-pham-chau-au-thaso-food-189.jpg)
