7 loại bánh quy phù hợp với Caviar [Updated 2024]

Đăng vào ngày: 14/01/2024

Cho dù Caviar được xem như một phần của một món khai vị thượng hạng hay thưởng thức nó như một món tráng miệng với người thân yêu, việc chọn bánh quy phù hợp là điều quan trọng để tận hưởng chúng một cách trọn vẹn nhất.

Nhưng làm thế nào để bạn chọn bánh quy phù hợp? Những chiếc bánh quy tốt nhất cho Caviar phải mỏng, nhẹ, nhưng vẫn đủ chắc chắn và hương vị phù hợp với Caviar.

Xem nhanh

Caviar là gì?

Caviar là một món ăn tinh tú mà nhiều người chưa bao giờ thử, vì giá thành thường rất đắt đỏ! Tuy nhiên, chỉ cần một chút caviar cũng đủ cho nhiều người, vì vậy nếu bạn có thể mua một lượng nhỏ, đó là một món quà sẽ làm hài lòng cả khách mời khó tính nhất trong bữa tiệc.

Nhưng caviar chính xác là gì? Trứng cá tầm (trứng cá muối hay trứng cá tầm caviar) Loại trứng cá muối ngon sẽ có vị mặn rất lạ và từng quả trứng phải giòn tan, vỡ lộp bộp khi thưởng thức. Cá tầm được đánh bắt ở những khu vực khác nhau trên thế giới thì sẽ cho ra những hương vị Caviar khác nhau. Beluga ở khu vực biển Caspi phía nam nước Nga là loại trứng cá muối đắt nhất. Ngoài ra, trứng cá muối Ossetra và Sevruga cũng đắt đỏ không kém.

Về hình dạng, caviar bao gồm những viên nhỏ bé màu đen sâu. Những viên này có bề ngoài ẩm ướt và khi nhai chúng sẽ nổ trong miệng và mang đến một hương vị mạnh mẽ.

Có ba loại, hoặc cấp độ, của caviar:

1. Trứng cá Beluga

Đây là loại trứng cá đắt nhất và được săn đón vì hương vị mạnh mẽ và hậu vị đặc biệt của nó. Trứng cá Beluga rất hiếm và việc sản xuất món đặc sản này được quy định nghiêm ngặt.

Trứng cá Beluga có hạt to như hạt đậu, màu xám nhạt. Hương vị của nó thơm bơ, kem và hạt điều, được ví như là loại trứng cá ngon nhất.

2. Trứng cá Ossetra

Trứng cá Ossetra có hạt màu đồng sâu tương tự như cá hồi trứng cá Beluga, nhưng hơi mặn hơn một chút. Đây là loại trứng cá giữa, đắt hơn cá hồi trứng cá Sevruga nhưng rẻ hơn cá hồi trứng cá Beluga.

3. Trứng cá Sevruga

Trứng cá Sevruga là lựa chọn phổ biến nhất với giá phải chăng, nhưng điều này không có nghĩa là nó ít hương vị hơn so với các loại trứng cá đắt tiền khác. Hạt trứng cá Sevruga nhỏ và trong suốt, có hương vị bơ mềm mượt.

Trứng cá thường được bán dưới dạng sản phẩm đóng hộp và được bảo quản. Vì giá thành cao, sản phẩm này được bán theo phần rất nhỏ, trong hộp có thể chỉ 30 gram.

Hãy chuẩn bị tối thiểu 50 đô la để mua một hộp trứng cá, hoặc nếu bạn muốn xa xỉ, bạn có thể trả mười lần số tiền đó để mua trứng cá Beluga cao cấp!

Cách Phục Vụ Caviar

Bạn đã bỏ tiền ra mua một hộp Caviar thượng hạng, bước tiếp theo là gì để thưởng thức cá hồi tốt nhất.

Một số người thích ăn Caviar trực tiếp dùng thìa để thưởng thức từng miếng nhỏ một. Khi ăn theo cách này, hương vị của trứng cá tầm sẽ rất mạnh mẽ và cô đặc.

Tuy nhiên, để tận hưởng Caviar như một bữa ăn hơn, bạn nên phục vụ nó kèm theo một số món ăn kèm.

Không có nguy cơ làm cho hương vị của Caviar trở nên quá mạnh, nhưng thực sự ngon hơn khi kết hợp với những hương vị nhẹ nhàng và đơn giản.

Bánh mì nướng giòn hoặc khoai tây luộc lạnh đều là những lựa chọn tốt để kết hợp với Caviar, nhưng tùy chọn được ưa chuộng nhất là bánh quy.

Một chiếc bánh quy đơn giản là công cụ hoàn hảo để bạn có thể thưởng thức từng miếng Caviar mà không lãng phí một giọt nào.

Cách Chọn Bánh Quy Tốt Nhất Cho Caviar

Có nhiều loại bánh quy cho caviar có sẵn đến mức đôi khi khó chọn một loại phù hợp với khẩu vị riêng của bạn.

Dù bạn thích bánh quy nhẹ nhàng và vừa mặn, hay dày và đậm đà hương vị, thực sự có một sự đa dạng lớn để lựa chọn!

Nếu bạn đang tìm kiếm bánh quy tốt nhất cho caviar, dưới đây là những điều bạn nên xem xét:

Loại Bánh Quy

Có rất nhiều loại bánh quy khác nhau và những người yêu thích caviar sẽ có cách riêng để phục vụ món nhẹ này. Nhưng nếu bạn chưa từng thử caviar trước đây, bạn nên chọn loại đơn giản và nhạt nhẽo.

Đối với những người ăn caviar lần đầu, chúng tôi đề xuất bạn chọn một loại bánh quy nhạt với ít muối. Sau khi đã thưởng thức caviar một lần, bạn có thể thử những loại khác để tạo sự đa dạng.

Những loại bánh quy khác cũng rất ngon khi kết hợp với caviar bao gồm bánh quy nguyên hạt và bánh quy mặt trên có hạt. Hương vị thơm của những loại bánh quy này hoàn hảo kết hợp với hương vị của caviar.

Để thay đổi, bánh quy sourdough với caviar là một sự kết hợp thú vị. Nếu bạn đang phục vụ caviar như món khai vị, hãy thử sử dụng một loạt bánh quy có màu sắc và loại khác nhau để tạo ra một bức tranh hấp dẫn.

Hương Vị

Caviar là một món ăn có hương vị mạnh mẽ; thực tế, những chuyên gia về caviar cho biết họ có thể nhận biết đến 15 hương vị khác nhau trong mỗi lần thưởng thức caviar!

Với thức ăn đậm đà hương vị như vậy, rất quan trọng để tránh mọi thứ có thể gây xung đột hương vị. Hãy tránh bánh quy có hương vị mạnh như phô mai, tỏi hoặc cay.

Hầu hết thời gian, một loại bánh quy nhạt nhẽo vừa mặn sẽ hoàn hảo hòa quyện với hương vị mặn của caviar. Nếu bạn muốn thêm một yếu tố hương vị phụ, hãy tìm bánh quy có hương vị tương tự như dầu ô liu hoặc hạt.

Cấu Trúc

Một trong những niềm vui của caviar là cảm giác cấu trúc tuyệt vời xảy ra trong miệng khi ăn. Caviar nên được lăn trong miệng, và mỗi quả trứng nổ sẽ mang lại một hương vị!

Cấu trúc của bánh quy có thể ảnh hưởng lớn đến cảm giác này, vì vậy quan trọng để chọn bánh quy có cấu trúc phù hợp. Những người sành caviar thích bánh quy nhẹ và giòn và thường tránh những loại bánh quy dày và dai hơn.

7 Loại Bánh Quy Tốt Nhất Cho Caviar

Từ một loại bánh quy nhẹ nhàng có muối đến một loại bánh nướng thủ công cao cấp, có rất nhiều loại bánh quy để chọn cho caviar! Dưới đây là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi cho 7 loại bánh quy tốt nhất cho caviar.

1. Bánh Quy Carr’s

Một loại bánh quy cho caviar không cần phải quá phô trương, bởi vì món ngon này đã nói lên chất riêng của nó!

Đó là lý do tại sao bánh quy nước Carr’s được đứng đầu danh sách của chúng tôi hôm nay, vì chúng tinh tế, cổ điển và hoàn hảo để làm nổi bật hương vị của caviar.

2. Bánh Quy Lúa Mì Red Oval Farms Stoned Wheat Thins

Cá nhân tôi rất thích cấu trúc của những chiếc bánh quy này và vì hương vị khá nhẹ nên nó cho phép hương vị của caviar trở nên nổi bật trên đầu lưỡi.

3. Bánh Quy RITZ nguyên vị

Bánh quy RITZ mặn hơn và dày hơn so với lựa chọn hàng đầu của chúng tôi, và sẽ ngon hơn nếu bạn muốn thêm một muỗng kem chua cùng với caviar.

Tôi luôn có bánh quy Ritz trong nhà vì con cái tôi rất thích, và do đó, đôi khi tôi sẽ sử dụng chúng cho Caviar, tuy nhiên, chúng không phải là lựa chọn bánh quy hàng đầu của tôi cho caviar.

4. Bánh Quy Hạt Ngũ Cốc Nhiều Hạt Crunch Master

Sự pha trộn của năm loại hạt trong những chiếc bánh quy này tạo ra hương vị hạnh nhân thơm ngon, lý tưởng cho tất cả các loại caviar.

Chúng có một hương vị tinh tế hoàn hảo không làm mất đi hương vị của caviar.

5. Bánh Quy Triscuit với Dill, Muối Biển và Dầu Oliu

Thì là được sử dụng làm gia vị cho nhiều món cá và hải sản, và những chiếc bánh quy thảo mộc này lý tưởng để tạo ra một bộ sưu tập canapé cao cấp.

6. Bánh Quy Củ Cải Đỏ RW Garcia

Nhiều người không xem xét phục vụ caviar trên bánh quy ngọt, nhưng hương vị đậm đà, đất sét và hạnh nhân của những chiếc bánh quy củ cải nghệ thuật này rất lý tưởng cho caviar.

Màu đỏ đặc trưng cũng tạo nên một bàn trình diễn tuyệt đẹp trên bàn buffet!

7. Bánh mì nướng Bruschettini Ô Liu Đen & Xanh Asturi

Hương vị của ô liu là một trong các hương vị thường được cho là đi kèm với caviar.

Vì vậy, tự nhiên, ghép món ngon này với bánh bánh mì nướng bruschettini ô liu là một cách tuyệt vời để tăng cường những đặc điểm tuyệt vời của caviar!

Địa chỉ tin cậy mua Caviar

Đến với Thasofoods, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị Caviar chất lượng thượng hạng – Chúng tôi cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng.

Sản phẩm chuẩn chất lượng cao
Mang đến các sản phẩm thực phẩm đa dạng và cao cấp từ khắp quốc gia trên thế giới.
Luôn tìm kiếm và lựa chọn các sản phẩm tốt nhất về chất lượng và giá thành để phục vụ khách hàng.
Quy trình vận chuyển đảm bảo chất lượng tốt nhất
Giao hàng Toàn Quốc nhanh chóng và an toàn