Mô tả
Mortadella (cắt lát) được làm từ thịt heo ngon nhất xay trộn với mỡ heo cắt hạt lựu. Sau đó chúng được đem dồn vào ruột heo và đem nấu lên ở nhiệt độ 90°C trong khoảng 24 giờ đồng hồ để có được thành phẩm tuyệt vời mà các bạn đã thấy trong hình.
Xúc xích Mortadella sau khi được nấu lên giữ nguyên vẹn độ ngọt của thịt, mềm mềm, béo béo. Vì vậy, Castello mortadella là một nguyên liệu lý tưởng để ăn kèm với bánh mì tươi.
Xúc xích Mortadella Castello được làm từ thịt lợn tươi – là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bạn sẽ tìm thấy thiamin, phốt pho, niacin, selen và vitamin B-6 trong thực đơn có Mortadella Castello của mình, chưa kể đến protein và một lượng kẽm, riboflavin và kali.
