Đùi heo muối Iberico – Món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân

Đăng vào ngày: 02/06/2022

Đùi heo muối Iberico, còn được gọi là Jamon Iberico. Đây là một trong những loại thịt muối ngon nhất và đắt nhất trên thế giới, đặc sản “trứ danh” của Tây Ban Nha. Do đó, đùi heo muối Iberia được coi là món quà tuyệt vời dành cho người thân, bạn bè hay đối tác trong những dịp lễ tết hoặc những dịp đặc biệt.

Xem nhanh

Biếu quà bằng đùi heo muối Iberico là một xu hướng phổ biến

Đùi heo muối Iberico được xem là một trong những món quà đẳng cấp và sang trọng, chinh phục được tất cả thực khách khó tính.

Thay vì lựa chọn những giỏ quà tặng không thiết yếu, nhiều người có xu hướng chuyển sang tặng đùi heo muối Iberico – vừa gọn gàng, vừa giá trị nhưng cũng rất độc đáo.

Hơn nữa, khi cầm giỏ quà tặng bằng đùi heo muối Iberico, bạn không lo phải “đụng hàng” với ai, đồng thời cũng giỏ quà của bạn cũng rất thiết thực và tốt cho sức khỏe người dùng.

Hương vị đùi heo muối Iberia sẽ hài hòa và tinh tế hơn khi được kết hợp cùng với rượu vang và các món ăn kèm như ô liu, phô mai, bánh mì, rau củ …

Vì sao nhiều người chọn đùi heo muối Iberico để tặng quà?

Đùi heo muối Iberico là món ăn cao cấp nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, đồng thời đây cũng là sản phẩm được dùng làm quà biếu cao cấp ở Tây Ban Nha và Châu u từ rất lâu đời.

Trong những năm gần đây, nhiều người Việt Nam đã biết đến sản phẩm này và bắt đầu dùng đùi heo muối Iberico làm quà biếu bởi độ thiết thực nhưng không kém phần giá trị và có ý nghĩa của chúng

Thực tế, Đùi heo muối Iberico là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ bảo quản. Từ trẻ em cũng như người lớn đều có thể thưởng thức được.

Heo muối Iberico có thể được sử dụng trong mọi tình huống, bao gồm những bữa ăn gia đình, tiệc hoặc lễ kỷ niệm.

Đùi heo muối Iberico có nhiều loại với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau cho khách hàng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu của mình

Gợi ý lựa chọn quà từ đùi heo muối Iberico

Nổi tiếng với hương vị độc đáo, đùi heo muối Iberico là món ngon trong giới tinh hoa ẩm thực trên thế giới. Tuy nhiên, bạn không biết nên lựa chọn loại nào để làm quà. Thasofoods sẽ gợi ý giúp bạn những loại đùi heo muối thích hợp làm quà tặng để bạn có thể thể hiện được thành ý của mình.

Đùi trước không xương Bellota Iberico

Đùi heo trước Iberico Bellota không xương chính là ngôi sao ẩm thực của đất nước Tây Ban Nha với nhiều đặc điểm của lợn rừng và đặc điểm riêng của lợn Iberia

Phần thịt này được lấy từ phần đùi trước của lợn Iberia và được rút xương. Quá trình sản xuất đùi heo muối Iberico hoàn toàn thủ công và quá trình tinh chế được thực hiện trong các máy sấy tự nhiên ở Guijuelo

Đùi trước không xương Bellota Iberico có kết cấu sớ thịt mềm mại, mịn, mang vị ngọt đặc trưng của protein, vị béo ngậy mà không ngán, miếng thịt không bị khô do các vân thịt luôn xen kẽ các vân mỡ một cách hoàn hảo.

Đùi heo muối Bellota Iberico không xương được những người sành ăn yêu thích và đánh giá cao vì vậy rất phù hợp để biếu tặng cho người thân và đối tác.

Đùi heo đen Iberico Ham Bellota

Đùi heo đen Iberico Ham Bellota được lấy từ được lấy từ chân sau của lợn Iberia. Mỡ có màu vàng hồng và mịn như kem. Thịt có nhiều tông màu khác nhau từ đỏ đậm đến hồng nhạt, với nhiều lớp mỡ bóng tan chảy, kích thích vị giác tối đa.

Thịt heo muối Iberico Ham Bellota không giống bất kỳ loại nào khác. Hương vị của nó mềm mại và tinh tế, ban đầu sẽ hơi ngọt và béo mịn.

Chất béo là một trong những bí quyết quý giá nhất của đùi heo muối Iberico, bởi vì nó rất thơm và mịn đến mức tan chảy trong miệng, nhiều sắc thái, đậm đà và hương vị kéo dài.

Đùi heo muối Serrano

Đùi heo muối Serrano là một loại đùi muối thuộc dòng lợn trắng Tây Ban Nha. Loại đùi muối này được đánh giá là loại thịt ngon và phổ biến ở Tây Ban Nha cũng như trên thế giới.

Quy trình chế biến thịt heo muối jamon Serrano vô cùng tỉ mỉ và tinh tế. Người ta sẽ cho muối vào thịt để hút hết nước thừa, sát khuẩn cũng như giúp miếng thịt được khô ráo

Serrano có màu đỏ hấp dẫn cùng những vệt mỡ trắng vàng đẹp mắt, khi thưởng thức những lát thịt mỏng sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt của lợn và vị mặn của muối. Cấu trúc thịt chắc chắn cùng độ cân bằng vừa phải tạo nên nét độc đáo khác biệt chỉ có ở heo muối Serrano.

Đùi heo muối Serrano có hàm lượng protein cao và chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Ngoài ra, Serrano rất tốt cho tiêu hóa, nó chứa nhiều axit béo không no và là thực phẩm giàu vitamin B1, B6, phốt pho, sắt, kali và kẽm.

Những điều cần lưu ý khi chọn đùi heo muối Iberico để làm quà

Khi mua đùi heo muối Iberico bạn cần lưu ý một số chi tiết để có được sản phẩm chất lượng như:

Đùi heo có bề mặt mịn, màu sắc đồng nhất, kết cấu chắc và không có vết mốc
Sản phẩm phải có nhãn mác, xuất xứ rõ ràng, trên sản phẩm phải có thông tin chủng loại
Chọn nơi bán hàng uy tín, tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.