Trứng cá tầm muối

Trứng cá tầm là gì?

Trứng cá tầm muối (tiếng Anh gọi là Beluga Caviar) là món ăn được chế biến ướp muối từ nguyên liệu trứng cá tầm. Trứng cá tầm là món ăn có giá trị kinh tế cao vì đây là món ăn đặc sản ngon và bổ dưỡng. Trứng cá tầm muối được buôn bán trên thị trường thế giới như là đồ cao lương mỹ vị và được ăn chủ yếu trong dạng đồ phết trên các đồ nguội khai vị hay ăn với sushi. (theo Wiki)

Giá trị dinh dưỡng của trứng cá tầm

 

Phân loại trứng cá tầm 

Hiện nay, trứng cá tầm có 2 loại phổ biến là: trứng cá tầm trắngtrứng cá tầm đen.

Xem chi tiết
0
    0
    Giỏ hàng
    Chưa có sản phẩm nàoQuay lại cửa hàng