Mô tả
Phi lê bò Wagyu Úc MB 6-7 là phần nào trong cơ thể bò?
Bò Wagyu Úc được biết đến là một loại giống bò Kobe Nhật Bản được nuôi và chăm sóc tại Úc, có một đặc trưng giúp chúng không thể bị nhầm lẫn bởi những loại thịt bò khác là những miếng bò Úc thường nhiều vân cẩm thạch bắt mắt.
Bò Wagyu Úc được nuôi thả trong môi trường đồng cỏ tự nhiên. Khẩu phần ăn được sắp xếp và lựa chọn cẩn thận. Ngoài cỏ thô xanh, bò Wagyu Úc còn được ăn kèm ngũ cốc làm từ lúa mạch và lúa mì, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho mỗi con bò đều phát triển tốt nhất.
Bò Wagyu Úc còn được nuôi theo chuẩn Kobe (Kobe là một thành phố ở Nhật Bản). Tức là chúng được massage, nghe nhạc, tắm táp bằng nước ấm mỗi ngày. Việc này làm cho Bò Wagyu được thả lỏng cơ bắp và đẹp da. Chất lượng thịt bò cho ra có sự mềm mại từng thớ thịt, vân mỡ xen kẽ tạo nên vân cẩm thạch bắt mắt, phần mỡ hoàn toàn không chứa Cholesterol an toàn cho sức khỏe người dùng.
Thịt phi lê bò Úc hay còn được nhiều người gọi là phần thịt thăn, đây là phần thịt được cắt và lấy ra từ phần lưng phía trong của con bò. Thịt phi lê bò wagyu được biết đến là phần thịt ngon, có độ mềm nhất của con bò được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn và yêu thích.
Giá trị dinh dưỡng trong phần phi lê bò Wagyu Úc MB 6-7
Thịt phi lê bò Wagyu Úc được đánh giá trên bảng hệ thống xếp hạng thịt bò Beef Marbling Score (BMS). Tiêu chí đánh giá một miếng thịt phi lê ngon sẽ phụ thuộc rất nhiều vào những tiêu chí khác nhau như màu sắc, vân mỡ,… Nhìn chung mức BMS đối với một miếng phi lê ngon sẽ thường được đánh giá với số điểm là 6-7.
Khi phi lê bò Úc đạt đến được độ điểm gần như là cao nhất của hệ thống BMS, thì chất lượng đã gần đạt đến độ tuyệt hảo. Miếng phi lê bò Úc sẽ có độ mềm hoàn hảo, mạng lưới vân mỡ tuyệt đẹp và khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận độ tan như bơ, ngon ngọt, mọng nước trong miệng.
Phi lê bò Wagyu Úc MB 6-7 có rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu khi cơ thể thiếu hụt, phòng tránh những bệnh về máu. Không chỉ có vậy, phi lê bò Wagyu Úc còn chứa rất nhiều các axit linoleic hỗ trợ quá trinhg phát triển và duy trì cơ bắp, một số thành phần khác như protein trong miếng phi lê bò úc cũng rất có lợi cho những đối tượng như trẻ em, người già hay người mới ốm dậy.
Đặc biệt chú ý, phi lê bò Wagyu Úc thường được cấp đông để giữ nguyên được hương vị thơm ngon, do đó khi rã đông để chuẩn bị chế biến, chúng ta cần đựng trong hộp kín hoặc bọc trong túi đựng kín để đảm bảo chất lượng của phi lê sẽ không bị tác động bởi vi khuẩn.
Món ngon nào được làm từ phần phi lê bò Wagyu Úc MB 6-7 được nhiều người ưa chuộng?
Phi lê bò Wagyu Úc là một thực phẩm phổ biến và rất được ưu chuộng bởi nhiều người tiêu dùng. Với phần thịt này mọi người có thể chế biến được rất nhiều món ngon đa dạng như bò bít tết, rau muống xào, bò sốt vang, thịt bò nướng lá lốt, lẩu kim chi bò, bò nướng vỉ,… Chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon dành cho gia đình thương yêu của bạn.
Khi lựa chọn phi lê bò Wagyu Úc cần lưu ý những gì?
Chị em nội trợ khi lựa chọn phi lê bò Wagyu cần chú ý một vài lưu ý nhỏ sau để không mua những loại thịt kém chất lượng và rơi vào trường hợp “tiền mất, tật mang”
- Màu sắc bên ngoài miếng thịt: Đây là yếu tố dễ dàng nhận thấy bằng mắt thường nhất khi bạn đang cầm trên tay miếng thịt, chúng ta nên quan sát thật kỹ nếu thấy có bất thường như những đốm trắng xám, màu thịt ngả đục hoặc vàng nhạt thì rất có thể thịt đã để lâu và không được bảo quản kỹ lưỡng trong điều kiện chuẩn
- Bao bì của miếng thịt: Phi lê bò Wagyu Úc thuộc phân khúc thịt nhập khẩu cao cấp nên bao bì đóng gói cũng đóng vai trò quan trọng. Với những bao bì bị rách dù nhỏ nhưng cũng một phần làm cho vi khuẩn trong môi trường xâm nhập và ảnh hưởng cực nghiêm trọng đến chất lượng thịt.
- Ngoài ra, khi lựa chọn phần thịt bò Black Angus Úc này cũng cần quan tâm tới những vấn đề khác như mùi vị, nguồn gốc, hạn sử dụng,.. để có thể đưa ra quyết định sáng suốt nhất.
Nhà cung cấp phi lê bò Wagyu Úc MB 6-7 uy tín nhất
THASOFOODS tự hào là một đơn vị cung cấp thịt nhập khẩu chính ngạch, nguồn gốc rõ ràng và đã được rất nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn tin dùng. Đến với THASOFOODS chúng tôi cam kết:
- Thịt bò luôn đạt chuẩn chất lượng cao
- Cấp đông ở nhiệt độ chuẩn xác đảm bảo được hương vị tươi ngon và màu sắc bắt mắt
- Quy trình vận chuyển đảm bảo chất lượng tốt nhất
Không chỉ cung cấp phi lê bò Úc chúng tôi còn cung cấp đa dạng các mặt hàng sản phẩm thịt bò khác như bò Nhật Wagyu A5 cam kết đáp ứng được hầu hết nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.
Thông tin liên hệ THASOFOODS để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất
THASOFOODS – CTY TNHH MTV TMDV THỰC PHẨM THÁI SƠN
Hotline: 0902 697 199
Địa chỉ cửa hàng: 226 Đường Tam Bình, Tam Phú, Tp. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
