Mô tả
Thịt cừu là một loại thịt đỏ có nguồn gốc từ cừu non.
Thịt cừu không chỉ là nguồn protein chất lượng cao phong phú mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác như: Sắt, kẽm, Vitamin B12, Niacin…
Bởi vì điều này, tiêu thụ thịt cừu thường xuyên có thể giúp cải thiện khả năng ghi nhớ của não, hỗ trợ cơ thể chống bệnh nhiễm trùng, giúp vết thương mau lành, giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa loãng xương. Ngoài ra, nó còn có thể thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và duy trì hiệu suất làm việc.
Thịt cừu ngon sẽ có phần thịt mềm mịn, độ đàn hồi cao, hơi dẻo và hương vị nhẹ nhàng – thích hợp chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn khác nhau.
