Mô tả

Bông cải tím Perfection Fresh là một loại bông cải xanh có đầu màu tím đậm. Nó là một loại rau lai được phát triển bởi Sakata Seed Company. Bông cải tím Perfection Fresh có hương vị đậm đà hơn bông cải xanh thông thường và có kết cấu chắc hơn. Sản phẩm đang được bán tại Thasofoods.

Nguồn gốc Bông cải tím Perfection Fresh

Bông cải tím Perfection Fresh được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Mexico, Châu Âu và Châu Á. Nó được trồng trong các điều kiện khí hậu khác nhau, từ khí hậu mát mẻ đến khí hậu ấm áp.

Bông cải tím Perfection Fresh là một loại rau ngon và bổ dưỡng. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin K và chất xơ dồi dào. Bông cải tím Perfection Fresh cũng chứa các hợp chất có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư.

Phân biệt bông cải tím Perfection Fresh với các loại bông cải tím khác

Bông cải tím Perfection Fresh là một loại bông cải xanh lai được phát triển bởi Sakata Seed Company. Nó có một số đặc điểm khác biệt so với các loại bông cải tím khác, bao gồm:

Màu sắc: Bông cải tím Perfection Fresh có màu tím đậm, gần như đen. Các loại bông cải tím khác thường có màu xanh lá cây hoặc màu tím nhạt.
Kích thước: Bông cải tím Perfection Fresh có đầu lớn hơn các loại bông cải tím khác.
Hương vị: Bông cải tím Perfection Fresh có hương vị đậm đà hơn các loại bông cải tím khác.
Kết cấu: Bông cải tím Perfection Fresh có kết cấu chắc hơn các loại bông cải tím khác.
Giá trị dinh dưỡng: Bông cải tím Perfection Fresh chứa nhiều vitamin C, vitamin K và chất xơ hơn các loại bông cải tím khác.

Bảng so sánh:

Đặc điểm	Bông cải tím Perfection Fresh	Bông cải tím thông thường
Màu sắc	Tím đậm	Xanh lá cây hoặc tím nhạt
Kích thước	Đầu lớn	Đầu nhỏ
Hương vị	Đậm đà	Nhẹ nhàng
Kết cấu	Chắc	Mềm
Giá trị dinh dưỡng	Cao hơn	Thấp hơn

Giá trị dinh dưỡng của Bông cải tím Perfection Fresh

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của 100g bông cải tím Perfection Fresh:

Calo: 25
Carbohydrate: 5g
Chất xơ: 2g
Protein: 2g
Chất béo: 0g
Vitamin C: 81mg
Vitamin K: 117mcg
Folate: 67mcg
Kali: 316mg
Mangan: 0.2mg

Sử Dụng Trong Chế Biến Thực Phẩm

Bông cải tím Perfection Fresh có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm:

Nướng: Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Cắt bông cải tím thành từng florets và ném với dầu ô liu, muối và tiêu. Nướng trong 20-25 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Hấp: Hấp bông cải tím trong nồi hấp trong 5-7 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Xào: Xào bông cải tím trong chảo với dầu ô liu trong 3-5 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Ăn sống: Bông cải tím Perfection Fresh có thể ăn sống với món salad hoặc món nhúng.

Bông cải tím Perfection Fresh là một loại rau ngon và bổ dưỡng có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào.