Mô tả
Bắp cải cùng thuộc họ với bông cải xanh, cải Brussels, súp lơ trắng và cải xoăn.
Bắp cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất vì vây sử dụng rau bắp cải giúp sẽ mang lại nhiều lợi ích như:
- Bảo vệ cơ thể khi xạ trị: Hợp chất 3,3′-diindolylmethane (DIM) có trong bắp cải đã được chứng minh là làm tăng tỷ lệ sống sót ngắn hạn trong một số nghiên cứu trên động vật về bức xạ
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch và phòng chống ung thư
- Cải thiện hệ miễn dịch và khả năng tiêu hóa
