Mô tả

Thăn ngoại bò Mỹ Choice, hay còn gọi là Striploin, là phần thịt nằm ở gần cuối dẻ sườn hai bên của con bò. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao xen kẽ với vân mỡ mịn đẹp, tạo độ mềm mại và thơm ngon đặc biệt. Thăn ngoại bò Mỹ Choice (Striploin Choice) tại Thasofoods được nhập khẩu uy tín, có tỷ lệ nạc cao xen kẽ với lớp vân mỡ và có hàm lượng chất béo rất thấp.

Thông tin sản phẩm Striploin Choice tại Thasofoods

Tên sản phẩm: Thăn ngoại bò mỹ Choice (Striploin Choice)

Xuất xứ: USA

Quy cách đóng gói: hút chân không, thái theo yêu cầu

Trọng lượng: 1kg

Giá Niêm Yết: 670.000 vnđ

Hướng dẫn sử dụng: Thăn ngoại bò mỹ Choice (Striploin Choice) là nguyên liệu phổ biến để chế biến các món Steak, nướng, lẩu,…

Xem thêm Thịt bò Mỹ tại Thasofoods

Đặc điểm nổi bật của Thăn ngoại bò mỹ Choice, Striploin Choice tại Thasofoods:

Cách chăn nuôi: Chăn nuôi đồng cỏ, ăn thức ăn tự nhiên và được nuôi theo quy trình nghiêm ngặt về sức khỏe.

Giống bò: Black Angus, Hereford, Red Angus, Wagyu, Limousin, Charolais, Simmental, và nhiều giống bò khác.

Thang điểm bò: USDA Choice, USDA Select, USDA Prime.

Cơ quan quản lý chất lượng: Cục Thú Y Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hoa Kỳ.

Cơ quan kiểm duyệt: USDA (Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ), FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ).

Hương vị cuốn hút của Striploin Choice

Striploin Choice có hương vị thơm ngon đặc trưng của thịt bò. Đây là phần thịt nạc cao xen kẽ với lớp vân mỡ mịn đẹp, tạo độ mềm mại và hương vị đặc biệt. Khi nướng, không chỉ giữ được độ mềm mại mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt bò. Striploin Choice thường có hương vị đậm đà, thơm ngon và cung cấp cho khẩu vị một trải nghiệm hấp dẫn.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ Striploin Choice

Striploin Choice là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm:

Protein: Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giúp xây dựng và sửa chữa các mô. Trong 100 gram Striploin Choice có chứa khoảng 24 gram protein
Chất béo: Striploin Choice là một nguồn chất béo lành mạnh, cung cấp các axit béo thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Trong 100 gram Striploin Choice có chứa khoảng 22 gram chất béo.
Vitamin và khoáng chất: Striploin Choice cũng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm vitamin B12, sắt, kẽm,… Vitamin B12 giúp duy trì chức năng não và hệ thần kinh. Sắt giúp vận chuyển oxy trong máu. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Cụ thể, hàm lượng dinh dưỡng trong 100 gram Striploin Choice như sau:

Thành phần	Hàm lượng
Năng lượng	291 calo
Chất béo	22 gram
Chất đạm	24 gram
Cacbohydrat	0 gram
Chất xơ	0 gram
Vitamin B12	2,3 microgram
Sắt	2,4 miligram
Kẽm	3,9 miligram

Striploin Choice là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Tuy nhiên, cần lưu ý ăn Striploin Choice với lượng vừa phải để tránh dư thừa chất béo.

Cách chọn Thăn ngoại bò mỹ Choice – Striploin Choice ngon

Steak có màu đỏ tươi, sáng bóng.
Steak có mùi thơm đặc trưng của bò, không có mùi hôi.
Steak có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào không bị chảy nước.
Steak có tỷ lệ vân mỡ đều, không quá nhiều hoặc quá ít.

Nên chọn Ribeye hay Striploin để làm Steak?

Ribeye và Striploin đều là những phần thịt bò ngon và được sử dụng phổ biến để làm Steak. Tuy nhiên, giữa hai phần thịt này có một số điểm khác biệt, khiến chúng phù hợp với những khẩu vị khác nhau.

Ribeye có nhiều vân mỡ xen kẽ với nạc, tạo nên hương vị thơm ngon và mềm mại đặc trưng. Phần mỡ này khi nướng chảy ra sẽ thấm vào thịt, khiến miếng Steak thêm đậm đà. Ribeye cũng có độ mềm cao hơn Striploin.

Striploin có ít vân mỡ hơn Ribeye, nhưng vẫn có độ mềm và hương vị thơm ngon. Phần thịt này cũng có giá thành thấp hơn Ribeye.

Vậy nên chọn Ribeye hay Striploin để làm Steak? Điều này phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích ăn Steak có nhiều mỡ và hương vị đậm đà, thì Ribeye là lựa chọn phù hợp. Nếu bạn thích ăn Steak có ít mỡ và giá thành thấp hơn, thì Striploin là lựa chọn tốt hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc đến các yếu tố khác như độ dày của miếng thịt, thời gian nướng và cách chế biến để có được miếng Steak ngon nhất.

Lưu ý khi chế biến Striploin Choice

Khi chế biến Thăn ngoại bò mỹ Choice, Striploin Choice, bạn cần lưu ý các điểm sau:

Một số lưu ý khi chế biến thăn ngoại bò Mỹ Choice:

Rã đông thịt tự nhiên trước khi chế biến.
Cắt thịt thành miếng có độ dày khoảng 1,5 – 3 cm.
Ướp thịt với gia vị trước khi chế biến để tăng thêm hương vị.
Chế biến thịt ở nhiệt độ cao để thịt chín đều và không bị khô.

Công thức Thăn ngoại bò Mỹ Choice (Striploin Choice) ướp thảo mộc nướng

Thăn ngoại bò mỹ Choice (Striploin Choice) có độ dày khoảng 2-3 cm.
1 muỗng cà phê muối.
1/2 muỗng cà phê tiêu xay.
Lá hương thảo hoặc Thảo mộc mixed
Dầu ô liu.
Lá oregano khô.
1 củ hành tây nhỏ, thái lát mỏng.
1 củ cà rốt nhỏ, thái lát mỏng.
1 quả ớt chuông xanh, thái lát mỏng.
1 củ tỏi

Cách làm:

Rã đông thịt bò tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1-2 giờ trước khi chế biến.
Trộn muối, tiêu xay (mỗi mặt 0.5 nhúm tay) và lá hương thảo và Lá oregano khô hoặc thảo mộc mixed.
Thoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt miếng thịt bò, sau đó quét 1 lớp dầu olive 30 phút trước khi nướng.
Làm nóng lò nướng/ khay ở nhiệt độ 200 độ C hoặc nhiệt cao nhất có thể vì nhiệt thấp bò lâu chín sẽ bị dai.
Khi nướng thả lá hương thảo và tỏi nguyên củ lớn cắt ngang mặt khi nào bắt đầu thấy có khói và mùi thơm thì cho bò lên nướng
Cho thịt bò, hành tây, cà rốt và ớt chuông vào khay nướng. Không di chuyển thịt trong 2phút, lật mặt nướng tiếp 2 phút
Lấy thịt bò và cho lên đĩa/ khay
Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn và thưởng thức. Rắc một chút muối tiêu hoặc ăn kèm nước sốt tuỳ thích

Mẹo nhỏ:

Để thịt bò chín đều và không bị khô hay bị dai, bạn nên chế biến thịt ở nhiệt độ cao và phải tôi bếp bằng dầu trước khi nướng.
Bạn có thể ăn kèm với các loại rau củ, salad hoặc nước sốt để món ăn thêm ngon miệng.

Địa chỉ tin cậy mua Thăn ngoại bò Mỹ Choice -Striploin Choice

Đến với Thasofoods, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị Thăn ngoại bò Mỹ Choice (Striploin Choice) nhập khẩu – Chúng tôi cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng.

Sản phẩm chuẩn chất lượng cao
Mang đến các sản phẩm thực phẩm đa dạng và cao cấp từ khắp quốc gia trên thế giới.
Luôn tìm kiếm và lựa chọn các sản phẩm tốt nhất về chất lượng và giá thành để phục vụ khách hàng.
Quy trình vận chuyển đảm bảo chất lượng tốt nhất
Giao hàng Toàn Quốc nhanh chóng và an toàn