Mô tả

Thịt Đùi Lợn Muối Prosciutto Crudo San Daniele 7.5kg – Biểu Tượng Tinh Hoa Ẩm Thực Ý

Giới thiệu về Prosciutto Crudo San Daniele

Prosciutto Crudo San Daniele là một trong những biểu tượng đỉnh cao của ẩm thực Ý. Với hương vị đặc trưng, quy trình sản xuất truyền thống khắt khe và nguồn nguyên liệu tuyển chọn, loại thịt đùi lợn muối này không chỉ là món ăn mà còn là một phần văn hóa. Được sản xuất bởi thương hiệu nổi tiếng Simonini – nhà sản xuất thịt nguội uy tín hàng đầu nước Ý, sản phẩm Prosciutto Crudo San Daniele trọng lượng 7.5kg là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn cao cấp và những người yêu thích ẩm thực châu Âu.

Xuất xứ và vùng sản xuất San Daniele

Prosciutto Crudo San Daniele đến từ vùng San Daniele del Friuli thuộc tỉnh Udine, vùng Friuli Venezia Giulia phía Đông Bắc nước Ý. Đây là nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng, với làn gió nhẹ từ dãy Alps kết hợp với hơi ẩm từ biển Adriatic, tạo ra môi trường hoàn hảo để muối và ủ thịt tự nhiên.

San Daniele là một trong hai vùng (cùng với Parma) được cấp chứng nhận D.O.P (Denominazione d’Origine Protetta) – bảo hộ xuất xứ địa lý bởi Liên minh châu Âu. Điều này bảo đảm chất lượng, phương pháp sản xuất truyền thống và độ tinh khiết cao nhất cho mỗi chiếc đùi lợn muối.

Thương hiệu Simonini – Niềm tự hào nước Ý

Simonini là một trong những thương hiệu sản xuất thịt nguội lâu đời tại Ý, nổi tiếng với việc kết hợp tinh hoa truyền thống và công nghệ hiện đại để cho ra đời những sản phẩm đạt chất lượng vượt trội. Với gần một thế kỷ kinh nghiệm, Simonini luôn chú trọng đến nguyên liệu sạch, kỹ thuật ủ muối tự nhiên và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trong từng công đoạn.

Prosciutto Crudo San Daniele của Simonini không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế mà còn chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất trên thế giới.

Đặc điểm nổi bật của Prosciutto Crudo San Daniele 7.5kg

Trọng lượng chuẩn nhà hàng: 7.5kg/đùi, lý tưởng cho việc phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn, tiệc cưới hoặc những bữa ăn sang trọng.
Màu sắc tự nhiên: Thịt có màu hồng tươi xen lẫn với vân mỡ trắng ngà, không dùng phẩm màu nhân tạo.
Vị mặn ngọt hài hòa: Thịt đùi lợn được ướp muối tự nhiên, vị đậm đà nhưng không gắt, để lại hậu vị béo ngậy và thơm đặc trưng.
Mùi thơm hấp dẫn: Hương thơm tự nhiên lan tỏa nhờ quá trình ủ muối truyền thống, khiến mỗi lát thịt là một trải nghiệm trọn vẹn.
Không phụ gia bảo quản: Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, hóa chất tạo màu hay hương liệu nhân tạo.

Quy trình sản xuất truyền thống

Lựa chọn nguyên liệu: Chỉ sử dụng đùi lợn đạt chuẩn, được nuôi dưỡng theo chế độ ăn đặc biệt tại các trang trại chăn nuôi Ý.
Ướp muối: Mỗi chiếc đùi được phủ lớp muối biển tinh khiết trong một thời gian nhất định, tùy theo trọng lượng.
Giai đoạn nghỉ: Sau khi ướp, đùi lợn được làm sạch và để nghỉ trong môi trường có kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm.
Ủ chín tự nhiên: Quá trình ủ kéo dài từ 13 tháng trở lên, trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên để thịt lên men và phát triển hương vị đặc trưng.

Cách sử dụng Prosciutto Crudo San Daniele

Thưởng thức trực tiếp: Cắt lát mỏng và ăn kèm với bánh mì, phô mai, rượu vang hoặc trái cây như dưa lưới.
Làm món khai vị: Phù hợp với salad rau rocket, nấm truffle hoặc dùng kèm măng tây.
Dùng trong pizza hoặc pasta: Làm topping cho pizza Ý hoặc trộn cùng pasta để tăng độ đậm đà.

Lợi ích khi sử dụng Prosciutto Crudo San Daniele

Giàu protein: Cung cấp lượng đạm dồi dào cho cơ thể mà không gây cảm giác nặng bụng.
Ít chất béo xấu: Hàm lượng mỡ thấp, chủ yếu là chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch.
Tăng trải nghiệm ẩm thực: Là món ăn đậm chất Ý, mang đến sự sang trọng và đẳng cấp cho bữa tiệc của bạn.

Cách bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Sau khi cắt, nên bọc kín phần còn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy sáp thực phẩm.
Bảo quản tốt nhất trong tủ mát chuyên dụng (khoảng 4-8°C) nếu đã mở bao bì.

Mua Prosciutto Crudo San Daniele ở đâu?

Bạn có thể mua Thịt đùi lợn muối Prosciutto Crudo San Daniele 7.5kg chính hãng của thương hiệu Simonini tại THASOFOODS Đặt hàng ngay hôm nay để nhận những ưu đãi hấp dẫn và đảm bảo nguyên liệu chế biến tốt nhất cho gia đình bạn.
Liên hệ hotline : 0902697199
Website : www.thasofoods.com
Fanpage : Thực Phẩm Châu Âu

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Prosciutto Crudo San Daniele 7.5kg
Thương hiệu: Simonini (Ý)
Trọng lượng: Khoảng 7.5kg/đùi
Xuất xứ: Vùng San Daniele, Ý
Chứng nhận: D.O.P (Denominazione di Origine Protetta)
Bảo quản: Nơi thoáng mát, cắt đến đâu dùng đến đó, hoặc bảo quản trong tủ mát

Kết luận

Prosciutto Crudo San Daniele 7.5kg của thương hiệu Simonini là tinh hoa ẩm thực Ý, hội tụ từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn đến phương pháp sản xuất truyền thống. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và khác biệt.

Đặt mua ngay hôm nay để mang hương vị nước Ý đến bàn tiệc của bạn!

Đùi heo Prosciutto Crudo San Daniele 7.5kg/đùi