6 lý do nên cho bé ăn thịt bò từ sớm

6 lý do nên cho bé ăn thịt bò từ sớm

  • Đăng vào ngày: 05/07/2022

Khoa học dinh dưỡng không ngừng phát triển, và trong vài năm qua đã chứng kiến ​​những thay đổi đáng kể trong các khuyến nghị về dinh dưỡng và cách ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi. Hãy cùng khám phá tại sao nên có thịt bò trong khẩu phần ăn của bé. Lý do nào đáng ngạc nhiên khiến thịt bò là một lựa chọn thực tuyệt vời cho trẻ sơ sinh và trẻ đang trong giai đoạn phát triển.

Thịt bò là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho bé từ thời xưa

Thịt bò là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho bé từ thời xưa

Nhiều nền văn hóa trên thế giới bổ sung dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh bằng cách thêm thịt bò vào khẩu phần ăn cho đến khi thức ăn thương mại dành cho trẻ em được phát minh vào cuối thế kỷ 19.

Trước đó, mọi người đều tự chế biến thức ăn cho trẻ bằng cách nghiền hoặc xay nhuyễn thịt bò và trộn vào thức ăn cho trẻ. Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt bò sẽ giúp trẻ phát triển nhanh chóng và toàn diện hơn.

Sắt trong thịt bò được hấp thụ tốt hơn sắt trong ngũ cốc cho trẻ em

Sắt trong thịt bò được hấp thụ tốt hơn sắt trong ngũ cốc cho trẻ em

Sắt cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển, tuy nhiên không phải loại sắt nào cơ thể cũng có thể dễ dàng hấp thụ được.

Thịt bò là một trong những nguồn cung cấp sắt heme tốt nhất. Đây là loại sắt mà cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn so với sắt không heme có trong thực phẩm thực vật.

Ngũ cốc tăng cường cho trẻ sơ sinh có nhiều sắt hơn, nhưng sắt heme trong thịt bò được hấp thụ tốt hơn gần gấp 6 lần ngũ cốc.

Bên cạnh đó, so với trứng hay thịt gà, thịt bò có gấp đôi chất sắt so với các loại thực phẩm khác.

Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm này thường xuyên có thể ảnh hưởng đến tình trạng sắt của trẻ nhỏ.

Ngoài sắt, thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng khác

Thịt bò có đầy đủ 10 chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm:

  • Protein: cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thể chất của trẻ
  • Sắt heme: rất quan trọng cho sự phát triển thần kinh và chức năng miễn dịch thích hợp
  • Kẽm: Giúp trẻ tăng trưởng và phát triển nhận thức, tăng cường liên lạc giữa các tế bào thần kinh trong não và chức năng miễn dịch
  • Choline: cần thiết trong mọi bộ phận của cơ thể và hỗ trợ sự phát triển trí não thích hợp, trí nhớ, điều hòa nhịp tim của trẻ
  • Vitamin B12: chỉ được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm động vật, B12 hỗ trợ sự phát triển của não và hệ thần kinh, đồng thời hình thành các tế bào máu khỏe mạnh
  • Vitamin B6: hỗ trợ sự phát triển bình thường của não và chức năng khác của cơ thể

Kết hợp thực vật và thịt bò giúp trẻ có một đường ruột khỏe mạnh

“Chế độ ăn dựa trên thực vật” không có nghĩa là chỉ ăn thực phẩm từ thực vật. Một số cha mẹ có thể ăn chay hoặc ăn thuần chay và cảm thấy con họ nên ăn theo chế độ tương tự.

Kết hợp thực vật và thịt bò giúp trẻ có một đường ruột khỏe mạnh

Tuy nhiên, trẻ sơ sinh không phải là những người lớn! Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi đang ở giai đoạn tăng trưởng và phát triển nhanh nhất, đòi hỏi nhiều protein, chất dinh dưỡng và thậm chí chất béo nhiều hơn so với người lớn. Thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt bò có thể giúp đáp ứng những nhu cầu này của trẻ

Thịt bò và thực vật nên được kết hợp hài hòa trong khẩu phần ăn của trẻ. Bên cạnh đó, trẻ cũng cần bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác như trái cây, rau, ngũ cốc, quả hạch, hạt, sữa, cũng như thịt, trứng và cá.

Một chế độ ăn uống cân bằng có thịt bò hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Một chế độ ăn uống cân bằng có thịt bò hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Cho trẻ ăn thực phẩm có chứa sắt có thể giúp tăng cường sự đa dạng và số lượng vi khuẩn để đường ruột có thể khỏe mạnh hơn. Những dạng sắt đó cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Trong một nghiên cứu so sánh những đứa trẻ được cho ăn ngũ cốc hoặc thịt bò tăng cường chất sắt:

  • Những đứa trẻ được cho ăn ngũ cốc tăng cường chất sắt có sự suy giảm nhiều hơn về số lượng và chủng loại vi khuẩn có lợi cho sức khỏe
  • Trẻ sơ sinh được cho ăn thịt bò với chất sắt heme tự nhiên của nó sẽ cung cấp lượng vi khuẩn đường ruột dồi dào và đa dạng hơn.

Vượt xa lợi ích dinh dưỡng, thịt bò giúp trẻ cảm nhận đa dạng hương vị

Mỗi miếng thịt bò mang đến hương vị và kết cấu mới để giúp hỗ trợ quá trình cảm nhận hương vị của trẻ phát triển đồng thời chấp nhận các loại thực phẩm và kết cấu mới

Vượt xa lợi ích dinh dưỡng, thịt bò giúp trẻ cảm nhận đa dạng hương vị

Các nhà nghiên cứu gọi giai đoạn từ lần đầu tiên giới thiệu thức ăn bổ sung cho đến 24 tháng tuổi là “cửa sổ hương vị” – là thời kỳ mà trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi rất cởi mở và chấp nhận các vị mới.

Khoảng 6 tháng là thời điểm tuyệt vời để phát triển khẩu vị và cho trẻ làm quen với các hương vị mới, đặc biệt là đối với các loại rau có vị đắng – một loại thức ăn mà trẻ thường khó chấp nhận nhất. Khoa học cũng cho biết kết hợp những thực phẩm này với thịt bò có thể giúp trẻ dễ chấp nhận hơn.

Dạy trẻ thưởng thức những hương vị này ngay từ khi còn nhỏ có thể thiết lập cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời. Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi ban đầu thường từ chối thức ăn mới.

Có thể mất đến 12-15 lần giới thiệu khác nhau để trẻ bắt đầu thích một loại thức ăn mới, vì vậy bạn cần kiên nhẫn với trẻ nhé.

Địa chỉ mua thịt bò uy tín

Tại Thasofoods, bạn có thể yên tâm về chất lượng thịt bò bởi đây là đơn vị chuyên cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu trực tiếp 100%.

Đến với chúng tôi, quý khách hàng sẽ được:

  • Mua sản phẩm với mức giá tốt.
  • Mua được thịt chất lượng, đúng mẫu mã.
  • Được tư vấn cách bảo quản lâu.
  • Được hỗ trợ gửi hàng toàn quốc.

Mong rằng bài biết có thể cung cấp cho bạn chút kiến thức về dinh dưỡng và lợi ích của việc sử dụng thịt bò đối với trẻ. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, liên hệ ngay Thasofoods để được mua sản phẩm chất lượng nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Tổng hợp kiến thức về thịt bò Úc nhập khẩu
Tổng hợp kiến thức về thịt bò Úc…
Thịt bò Úc nhập khẩu là thực phẩm không thể thiếu của các bà…
Whipping cream - Cách làm whipping cream từ sữa và bơ lạt
Whipping cream - Cách làm whipping cream từ…
Whipping cream được dùng khá nhiều trong việc nấu ăn, đặc biệt là…
Cách làm bánh Mousse từ Whipping Cream tráng miệng
Cách làm bánh Mousse từ Whipping Cream tráng…
Bánh mousse là món bánh tráng miệng được phủ bởi lớp kem thơm béo…
Gan ngỗng sốt bơ trứng béo ngậy -  Món ăn thượng hạng của ẩm thực Pháp
Gan ngỗng sốt bơ trứng béo ngậy - Món…
Gan ngỗng là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể chế…
Beefsteak làm từ bò Mỹ hảo hạng dành cho người bận rộn
Beefsteak làm từ bò Mỹ hảo hạng dành cho…
Bò Beefsteak là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và được cả thế…
Trứng cá tầm là gì? Công dụng của loại thuốc bổ “hoàng gia” chúng ta nên thử
Trứng cá tầm là gì? Công dụng của…
Trứng cá tầm là loại thực phẩm đắt đỏ mà các thực khách…
Mẹo bảo quản Whipping Cream sau khi mở nắp
Mẹo bảo quản Whipping Cream sau khi mở nắp
Whipping cream là một trong những nguyên liệu làm bánh phổ biến. Những…
Bí quyết đánh Whipping Cream bằng máy xay sinh tố không tách nước
Bí quyết đánh Whipping Cream bằng máy xay…
Whipping Cream là nguyên liệu được dùng để làm bánh, trong công thức…
0
    0
    Giỏ hàng
    Chưa có sản phẩm nàoQuay lại cửa hàng